首届黄河口（东营）国际啤酒美食节来了

　　大众网·海报新闻东营8月22日讯（记者 唐梦琳）首届黄河口（东营）国际啤酒美食节快开幕了，对于一个以啤酒为名的节庆活动，来啤酒美食节要是不懂点啤酒冷知识，怎么去感受节日的狂欢氛围呢？

　　1、啤酒瓶总是棕色或绿色的原因？ 

　　光线会加快啤酒中核黄素的生成，而核黄素则是臭鼬屁的主要成份。所以越多光线渗进啤酒瓶，啤酒就会越苦越臭。为了最大限度避免光线的影响，对存放品质要求较高的精酿啤酒大多都选择使用棕色酒瓶滤光。然而棕色一定比绿色深，那为什么到现在绿色酒瓶还是占了大多数呢？因为绿色酒瓶便宜呗！

　　2、啤酒瓶盖都是21个齿？！ 

　　对于瓶盖的要求有两条最主要的依据：其一是密封性要好，这就意味着褶要多；其二是咬合度，也就是瓶盖还要牢固，这意味着褶的数量不能太多，以确保每个褶的接触表面积更大。简单说，21个齿是这两个要求的最佳折中，太多不牢固，太少容易跑气。

　　3、啤酒肚不是喝啤酒导致的？！ 

　　啤酒肚可谓是对啤酒的最“冤”误解！事实上，啤酒在所有酒精饮料中的热量是最低的，一罐啤酒的热量跟一罐可乐相差无几，甚至比一杯红酒还少。

　　4、8度啤酒不是酒精度8度！ 

　　常见啤酒瓶身上“8°P”代表的并不是啤酒的酒精度数，而是指麦芽汁的浓度。

　　5、“啤酒花”可不是酒杯上部的啤酒泡沫 

　　啤酒花是一种啤酒增味的植物，它的另一个名称叫做“蛇麻草”，古人取为药材。1079年德国人在酿制啤酒时添加了酒花，使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味，成为啤酒酿造不可缺少的原料之一。

　　首届黄河口（东营）国际啤酒美食节精彩多多，期间将举行15场主题之夜活动，包括主题评选、摇滚歌舞秀、现场魔术、精彩杂技、乐队演出等，中间穿插酒王争霸赛、吸管喝酒等游戏，与游客进行现场互动，演艺活动全部免费向公众开放。同时，大闸蟹开捕节、导游大赛等活动将在啤酒美食节期间精彩呈现。