高新区食品生产企业已全部建立安全档案

　　鲁中网-鲁中晨报7月17日讯(记者 王兴华 伊巍 通讯员 宋涛 许木朋)今天上午，主题为“尚德守法·食品安全让生活更美好”的淄博市暨高新区食品安全宣传周活动启动仪式在淄博银泰城举行。淄博市食品安全委员会办公室主任、市食品药品监督管理局局长谢锡锋通报了淄博市“食安山东”品牌建设、大中型商超放心肉菜公开评价情况，活动现场为“食安山东”示范企业、全市大中型商超放心肉菜公开评价先进单位代表授牌。随后，与会领导共同按动启动球，2018年淄博市暨高新区食品安全宣传周正式启动。

　　启动仪式中，共计发放宣传资料3000余册，接受现场咨询300余人次，开展现场快检20余份，宣传普及了食品安全法律法规和科普知识，展示了“食安山东”品牌建设、食品安全示范创建等工作取得的成效。启动仪式结束后，参加活动的领导视察了名尚银泰城食品安全示范街区建设情况。

　　食品安全宣传周期间将同步组织开展“透明工厂”体验日、学校（幼儿园）食堂开放日、食品检验机构开放日、“食安山东”媒体行、小记者团、食品安全宣传“五进”活动、保健食品知识宣传进社区活动、科普盛宴、“你送我检”、“你点我检”等系列宣传活动，16个市直部门将开展食品安全主题日宣传活动，倡导全社会牢固树立“尚德守法”的价值取向，大力营造食品安全社会共治的浓厚氛围。

　　据了解，高新区现有获证食品生产经营主主体2790家,其中食品生产企业33家,食品流通单位594家,餐饮服务单位1347家,“三小”食品经营者(食品小作坊、小餐饮、小摊点)816家。近5年来,辖区未发生三级及其以上食品安全事故(事件)。2017年开展各类食品安全专项整治行动35次,实施重大活动保障5次,特别加强对学校及幼儿园食堂检查频次,全年共完成检查21家次。目前，食品生产企业全面落实自查,建立食品质量安全警示公示制度,100%建立食品安全信用档案。