鲁中网—鲁中晨报讯(记者 尹珂)夏秋季气温高、湿度大，微生物易于繁殖，传播快，食物容易腐烂变质，易发生食物中毒。为有效预防食品中毒事件发生，保障公众身体健康，近日，山东省食品药品监督管理局发布消费警示，提醒广大消费者谨防夏秋季食物中毒。遇到食品安全问题，请及时拨打12331投诉。
食药监工作人员提醒，外出就餐时应选择证照齐全、环境整洁、信誉度高的餐饮单位就餐，不要光顾无证照的餐饮店，尽量不要选择客流量陡增的餐饮单位和路边露天摊点用餐。
不食用河豚鱼等有毒有害食物、不认识的野生动植物、发芽或黑色青皮土豆制作的菜肴。慎重选择卤菜凉拼、生食冷食、四季豆、野生菌等高风险食品。
就餐前注意观察食物是否新鲜、是否烧熟煮透，色泽、气味等是否正常，餐饮具是否洁净、光洁。就餐应注意荤素搭配、平衡膳食，多食富含纤维素、维生素的新鲜时令蔬菜、水果等清淡健康食品，不暴饮暴食。高温季节不宜贪凉，不要大量饮用冷饮，不饮用生水等。
注意索取并保存就餐时的票据，遇到食品安全问题及时拨打12331投诉。
如果您有好的新闻线索欢迎拨打鲁中网新闻热线0533-5355377，或关注鲁中网小鲁哥微信公众平台（lznewscn）发送。线索奖由硅元瓷器赞助，最低50元，上不封顶！硅元瓷器，“第一国窑”，走进中南海三十年！
