果蔬价跌蛋价涨 猪肉价格小幅回暖

　　鲁中网-鲁中晨报6月11日讯(记者 伊巍 通讯员 昃晓东) 近日，淄博市价格监测中心公布了5月份市场价格监测情况。市场价格监测数据显示：与上月相比，粮油价格基本保持稳定，小麦价格小幅下跌，猪肉价格呈下行态势，生猪价格小幅回暖，鸡蛋价格有所上涨，蔬菜价格大部分呈下降趋势，农资类价格涨跌互现。

　　5月份，淄博市粮油价格基本保持稳定，小麦价格小幅下跌。猪肉价格呈下行态势，生猪价格小幅回暖。生猪价格回暖的主要原因是前期生猪市场低迷，饲养企业大量出栏以减少损失，目前存栏量低、出栏量骤减导致供应量减少，生猪价格小幅上涨。由于生猪价格和猪肉价格有一定的关联性，预计6月份猪肉价格会小幅回暖。集贸市场鸡蛋价格为3.79元/500克，环比上涨3.55%；超市鸡蛋价格为3.84元/500克，环比上涨4.07%。鸡蛋价格上涨的原因主要是近期养殖户淘汰低产能蛋鸡，蛋鸡存栏量减少，造成市场上鸡蛋供应量减少，导致鸡蛋价格上涨。

　　5月份，淄博市“菜篮子”价格大部分呈下跌态势。业内人士分析，山东范围内相对温和的气温和间隔性阴雨天气，都有利于蔬菜的生长和运输。随着气温的逐步攀升，大棚菜的稳定生产和应季菜的逐步上市，市场蔬菜供应充足，导致菜价小幅下跌；此外，市场低迷不振，使得菜价下探走低。水果价格呈现小幅上涨态势，集贸市场西瓜（当地主销）价格为1.99元/500克，环比下跌34.32%，香蕉（国产一级）价格为2.70元/500克，环比下跌6.57%，苹果（红富士一级）价格为3.32元/500克，环比下跌64.87%。

　　5月份，农资类价格小幅上涨。农药价格上涨的原因：一是近年环保督查趋严，很多大中型企业更新了设备，而更新设备需要停产停工，延误了农药产品的生产供应，造成货源减少，另外一些不达环保标准的小厂被迫关停，使得农药稀缺性更加凸显，导致价格上涨；二是在供应有限的状态下，大家预测后期市场将持续供应紧张，所以都提前采购，厂家的备货也不得不跟着提前，买涨不买跌的情绪严重，导致市场需求也跟着增加，助推价格上涨。