编者按：滨州市是全国唯一粮食产业经济过千亿地级市，被授予全国首个“全国粮食产业经济发展示范市”。3月9日-12日，第十八届粮油食品产业博览会暨首届“粮油金三角”高质量发展交流会将在滨州举行。届时，行业主管部门、科研机构、高等院校、相关企业等单位齐聚滨州，共商粮油食品行业高质量发展大计。即日起，大众网·海报新闻推出“粮油产业看滨州”系列融媒报道，全面展示滨州粮油食品行业发展亮点，持续放大粮食产业经济发展“滨州模式”效应，将“粮油金三角”的金字招牌擦的更亮、叫的更响。

　　大众网记者 纪学敏 通讯员 张俊鹏 段丽萍 滨州报道

　　2017年，滨州被授予全国首个“全国粮食产业经济发展示范市”；2019年，滨州是全国唯一粮食产业经济超千亿地级市；2023年，全国粮食产后节约减损工作现场推进会在滨州召开，会上，推广了“产购储加销”全链条节粮减损滨州模式……一些列亮眼的成绩得益于滨州市坚持以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手，坚持“点线面结合”“一二三产融合”，突出“五度并举”，坚持“精明增长”，持续培优做强粮食产业。

　　突出发展“首位度”，高点定位“统筹发展”。“保障粮食和重要农产品稳定安全供给始终是建设农业强国的头等大事。”滨州坚决扛稳扛牢粮食安全政治责任，在保障国家粮食安全上展现滨州担当、滨州作为。强化组织领导，组建市粮食和物资储备局作为政府组成部门，成立粮食产业发展工作专班，专职推进粮食产业重点任务落实。突出规划引领，先后出台《滨州市粮食食品产业发展规划（2020-2025）》《滨州市打造国家级食品产业基地2022年行动方案》等纲领性文件，谋划产业发展方向，做大做强产业体量，预计到“十四五”末，全市粮食食品加工产业可实现主营业务收入2200亿元，领跑全国地级市。

　　突出产业“集聚度”，龙头带动“集群发展”。充分发挥龙头企业带动作用，推动粮食产业集聚发展，形成玉米、小麦、大豆、芝麻四大粮油加工产业链条，拥有沿黄大豆、小麦等三个国家优势特色产业集群，滨州市粮食产业集群入选全省“十强”产业“雁阵形”集群。全力推动市场主体壮大发展，全市培育规上粮油加工企业201家，其中，中国500强企业2家、中国民营企业500强3家、全国粮油加工十强企业4家。持续做大产品市场规模，我市生产的医用葡萄糖占全国市场85%、赤藓糖醇占全国市场60%、玉米油占全国市场60%、芝麻食品占全国市场50%，这些产品的产量或市场占有率均列全国第1位。2023年，全市粮食食品加工产业主营业务收入达到1952亿元（占全省近1/3），位居全国地级市第1位。

　　突出科技“引领度”，平台赋能“创新发展”。加强科创平台建设，目前我市已经落户玉米、大豆、小麦三家国家级粮食加工产业技术创新中心，近年来，共完成研发类项目155项、解决企业急需科研难题48项，申请专利172项，有力促进了粮食产业高质量发展。比如，滨州中裕食品有限公司强化新型技术研究和产品开发，实现了以副产物生产膳食纤维、赤藓糖醇、蛋白肽3个“全国第一”，“发酵高纤粉辅助降血糖”试验报告获得省政府领导批示肯定；十里香芝麻制品有限公司“芝麻制品传统工艺革新及万吨级精深加工项目产业化”示范项目，入选国家粮食和储备领域“2020科技助力经济”重点专项项目。在科技创新引领下，全市粮食产业持续转型升级、提质增效，粮食加工综合利用率达到98%以上，转化增值率达到3.5:1，均处于全国领先水平。

　　突出链条“融合度”，循环互动“绿色发展”。坚持一二三产融合发展，不断深耕细分领域、拉长产业链条，有效实现了全环节提升、全链条增值、全产业融合。小麦生产加工上，滨州形成了以中裕食品为典范的一产高端育种、订单种植、生猪养殖，二产初加工、精深加工、废弃物利用，三产餐饮服务、电子商务、冷链物流的发展模式，率先在全国打造出从“田间”到“车间”再到“餐间”的全国最长、最完整的小麦绿色循环产业链，一粒小麦能加工成600余种产品；大豆生产加工上，拥有国内最先进的大豆分离蛋白生产线，各类大豆蛋白产量12万吨、豆粕产量133.2万吨、大豆油产量27万吨，一粒大豆能生产出210余种产品；玉米生产加工上，形成了“玉米—淀粉—结晶葡萄糖—结晶果糖”梯次加工模式，延伸出葡萄糖、果糖、玉米油等主产品和蛋白粉、胚芽粕、饲料等副产品，一粒玉米能变身为100余种产品。

　　突出品牌“知名度”，价值跃升“高端发展”。深入实施品牌强市战略，在“齐鲁粮油”品牌带动下，打造全省首个市级粮油区域公共品牌“粮油金三角”，实现省级品牌、市级品牌、企业产品品牌三级联动、同频共振。全市获得中国驰名商标8个、中国名牌3个、山东著名商标15个、山东名牌10个；入选“中国好粮油”产品33个、占全国的6%，“齐鲁粮油”产品59个、占山东的34%。其中，渤海实业、中裕食品两个品牌位居“2023中国品牌价值”食品加工第9位、第12位，中裕食品高端团餐服务走进150余家机关事业单位；西王集团被誉为“中国糖都（淀粉糖）”“中国玉米油城”。滨州的“好粮、好油、好品”，既让农民实现了增收致富，又让农业变得更有奔头、更有干头、更有盼头。