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2023山东高青黑牛产业发展论坛在高青举行

来源:

2023-09-27 16:38:05


  鲁中网淄博9月27日讯(记者 相紫月 通讯员 王克军 张玉栋)9月26日,“汇才汇智 共创共赢 推动高青黑牛跨越发展”2023山东高青黑牛产业发展论坛在高青国井集团举行,数名国内畜牧业、肉牛专家齐聚高青,共商高青黑牛发展大计,进一步推动高青黑牛产业高质量发展,培育乡村振兴支柱产业,提升规模化、数字化科技管理水平,放大资源优势,聚力打造沿黄百亿级肉牛产业集群,实现高青黑牛产业综合效益的最大化。

  高青黑牛是高青县农业特色优势产业,是科技部认定的全国唯一的高端肉牛新种质,高青黑牛肉凭借国际一流的品质,多次成为国宴食材。高青黑牛产业自发展至今,以高端的品质带来广阔市场,同时形成了以种牛繁育、生态养殖、屠宰分割、精深加工、智能交易、冷链物流、终端配送为核心的高青黑牛全产业链集群,成为高青县推动农业产业化、实现乡村产业振兴、带动群众增收致富的重要支撑。

  高青县委书记刘学圣表示,近年来,高青县紧紧抓住畜牧业转型升级、结构调整的有利时机,坚持以市场为导向,创新驱动高青黑牛产业高质量发展,致力打造百亿级黑牛产业链条,产业发展“牛劲十足”,全环节提升、全链条增值、全产业融合的发展态势良好,为全省乃至全国畜牧业提供了新经验、新路径。

  论坛上,国内黑牛专家们就当前中国肉牛业发展形势及前景展望、我国雪花牛肉产业现状与品牌打造思路、智能牛业技术及应用模型、高青黑牛新种质高效繁育与产业化应用、牛肉市场新特点与高青黑牛产业发展等做报告。

  本次论坛聚焦高青黑牛高端化、品牌化、智慧化发展,各位专家、企业精英充分研讨,精准研判,为高青黑牛乃至全省肉牛产业发展献智建言、明确方向、指引路径,为建设畜牧业强省、打造全国现代畜牧业齐鲁样板作出积极贡献。