来源:博览新闻
2023-11-13 08:25:42
□淄博日报/淄博晚报/博览新闻
记者 徐光莹
11月11日,初冬的北京,寒风萧瑟,却抵挡不住人们到“好客山东 好品山东”2023北京推介活动现场“逛吃逛吃”的热情。
“这是山东大葱吗?啊,原来是琉璃的。”山东籍演员林永健来到了家乡人在北京举办的展会,被淄博琉璃盛宴震撼住了,没想到用琉璃还能做出这么逼真的糖醋鲤鱼、开箱见宝和家常小炒,直呼开了眼界,还调侃“这玩意儿吃到肚子里怎么办”。
与林永健一样被这一桌“大餐”吸引眼球的还有很多参展观众,他们忍不住上前摸一摸、闻一闻,“这是怎么做出来的啊?”“这些颜色、装饰是画上去的吗?”“菜的形状、纹路、颜色、料汁儿,甚至连芝麻、葱花、大米粒儿都像真的一样,手工怎么能做出来呢?”……人们的好奇心可“累惨”了山东领尚琉璃文化创意有限公司总经理陈京田,面对大家的疑问,陈京田耐心地一一作出解答,并向大家介绍了如何融合“淄博文化灵魂三件套”——陶瓷、琉璃和丝绸创作出这桌“色香味”俱全的鲁菜盛宴。
年轻时尚的北京市民牛女士跟着主播来打卡推介会,看看山东有哪些“好”。品尝了现场煎制的“纽澜地”高青黑牛牛排,她评价说:“非常不错,吃起来感觉有一种‘不一般的味道’。”对淄博有一定了解的她知道陶瓷琉璃也来到了会场,逛完了好吃的,她便要与闺蜜一起去看看石榴王琉璃,买点手链和其它时尚物品。
“家乡的好东西这次都搬到北京来啦,作为一名淄博人我特别自豪!我不仅要自己买一些,还会向同事朋友推荐咱们的新华医疗、陶瓷琉璃、沂源苹果、清梅居牛肉干等等,让更多的人了解淄博不仅有烧烤,还有数不清的美食美物美景。”今年刚在北京参加工作的张店人李铭溪见到推介会上的淄博元素特别兴奋,挨个展位尝一尝、拍一拍,在朋友圈和抖音平台当起了“淄博好品推介官”。
淄博好品“走秀”京城,秀出了好品美物的风情,也秀出了火一样的热情。