□ 淄博日报/淄博晚报/博览新闻

　　记者 崔晓蕾

　　在刚刚结束的法国巴黎服装服饰及面料博览会上，淄博大染坊丝绸集团有限公司带着全新自主设计研发的国潮丝巾、床品，时尚发帽、发圈，美容枕套、睡衣及服装家纺面料等几百个产品，凭借着“中华老字号”的新身份闪亮登场，仅3天的时间便与几十家国外客户达成合作意向。

　　中华老字号，拥有传世的产品工艺和深厚的文化底蕴。今年2月商务部公布的第三批中华老字号名单中，“淄博大染坊”“巧媳妇”“淄博鼎辉”“淄博精工”“景泰成”5家淄博品牌上榜。截至目前，全市共有15家中华老字号，数量位居全省第2位。

　　而在此前商务部对中华老字号的复核中，起于1928年的淄博“石蛤蟆”被移出中华老字号名录，百年品牌一夜坍塌。

　　进退之间，透示着淄博“中华老字号”面临的机遇与挑战。

　　守正创新，是“老字号”的生命力所在。守正，是根本；而创新，则是灵魂。随着新兴品牌的强势打入和年轻消费群体的快速崛起，“老字号”必然需要谋新求变。而近年来大受追捧的“国潮”之风，则为“老字号”注入了新鲜血脉，并加速“老字号”的市场转型。

　　如何在传统丝绸印、染、织、绣等多种技艺和文化元素与现代技术之间架起一座桥梁，是“淄博大染坊”在研发创新中寻求突破的关键。他们借助和吸收了中国传统的凤鸟纹、忍冬纹、连珠纹等传统纹样元素和吉祥图案，配以当下流行色彩为主色调，将传统元素运用于现代设计中，研发打造了一系列具有文化魅力的国风国潮产品。山东“玉兔”食品则在保持传统酱菜生产工艺的同时，在企业管理、产品设计、技术研发方面紧跟市场趋势，实现从传统手工作坊到现代化企业的全新跨越。

　　同时，借势工业旅游，各类“老字号”打造“车间+博物馆”的消费与体验新场景。如周村烧饼博物馆、淄博小米醋博物馆、“巧媳妇”《齐民要术》酱文化体验馆、玉兔信芳园酱醋文化博物馆等，通过声光电等现代展陈手段，吸引年轻群体接受传统文化的浸染，并不断在产品中植入现代流行元素，引领消费时尚，成为网红打卡地。

　　当“老字号”傍上“新国潮”，这是基于市场的能量交汇，既是对传统文化的传承和弘扬，也是对现代潮流的接纳与创新。这启示着我们，淄博“老字号”要在守正创新中铸牢品牌自信，让传统产业在“潮经济”赛道跑得更稳更快。