来源:淄博柳泉中学
2025-04-22 10:03:01
4月16、17日,春日的孝妇河湿地公园碧波荡漾,垂柳依依。来自淄博柳泉中学的1000余名师生,在齐风塔下的阳光草坪开设了一场别开生面的“营养午餐实践课”,将劳动教育与生态体验深度融合。
时令食材巧搭配膳食宝塔来把关
活动设计者胡老师透露,活动前一天学生通过deepseek、下厨房APP学习菜谱,有的同学还开发了"营养计算器"小程序记录食材重量。同学们根据老师提供的“膳食宝塔”,精心准备食材,将知识与实践结合起来制作出一道道精美午餐。家长们感慨:“孩子现在会主动查食物成分表,连调味料都开始关注钠含量了!”
家校协作显身手制作过程涨知识
在家长们的指导下,学生们动手实践,用双手丈量了劳动的价值,让自然之味在舌尖绽放。红绿黄白紫交织出春天的调色盘,连河畔的野花都黯然失色。同学们未必精致的美食,让整个草坪都洋溢着童真与巧思。
河畔分享会相伴共成长
午餐时分,林间的野餐区飘起阵阵饭香。学生代表李东润结合膳食宝塔模型讲解:“我们的杂粮饭含有5种谷物,比精白米多保留75%的B族维生素;凉拌豆腐丝使用三丝法——豆腐丝、黄瓜丝、胡萝卜丝,既美观又促进钙吸收。”同学们在美食分享中,促进了交流,收获了友情。
行走课堂润无声劳动实践结硕果
带队的学校领导和老师们观摩后表示:“孩子们把生态课堂搬进自然,餐余垃圾都进行了分类回收,真正体现了‘绿水青山就是金山银山’的理念。”
此次实践活动不仅让同学们掌握了营养膳食搭配技能,更在孝妇河畔的生态美景中,深刻理解了“人与自然和谐共生”的可持续发展理念。正如同学们在分享中所说:“这顿午餐,既有春天的味道,更有知识的甜味。”
(来源:淄博柳泉中学)
责编:王雨萌
审核:王陆见
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