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淄川:谷穗飘香话丰年

来源:博览新闻

2024-08-24 23:27:03


  □淄博日报/淄博晚报/博览新闻

  记者 侯林

  处暑时节,淄川区的小米迎来大面积成熟,沉甸甸的谷穗随风起伏,田野中飘来阵阵谷香。8月22日,西河镇后角村的十几名村民在村合作社的谷田里,用镰刀熟练地收割谷穗,丰收的喜悦洋溢在村民满是沟壑的脸庞。

  淄川东南部山区素有种植小米的传统,青石山的地理特征和海拔较高的地势优点,让淄川小米具有米油浓、米汤黏稠的特点,深受市场喜爱。今年,后角村通过村集体领办合作社种植的20亩小米,已经全部被订购,鼓起了村集体的“钱袋子”。

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