鲁中网记者 徐梦迪

　　“现在我们每天都会来采摘，这几天订货的特别多，我们得赶在美早上市之前，把成熟的果子摘完，规划好发货时间。”在沂源县燕崖镇杏花村，漫山遍野的大樱桃树，种植户石运峰一刻也闲不住，在自家的樱桃园里忙碌地采摘。

　　35岁的石运峰，是一名名副其实的“果二代”。他十几岁起就陪着父母种植樱桃树，2008年大学毕业后留在青岛，在一家外企任职。尽管已经拥有了一份稳定的工作，他心里仍放心不下家里的樱桃园。2014年，他辞掉工作、回到家乡，开始发展自己时刻惦记着的樱桃产业。在他的家乡燕崖镇，不仅仅是老一辈在种植樱桃，像石运峰这样的年轻人，也开始种植樱桃，发展农业。

　　85后返乡创业 当上“新农人”

　　燕崖镇是典型的山区农业镇，也是当地出了名的“樱桃小镇”。从上世纪90年代起，农民们便开始种植大樱桃，经过30多年的发展，目前种植面积达6万余亩，成为了当地的支柱产业。随着树龄的增长，问题也随之而来，品种老、技术老、种植观念老的“三老”难题日益凸显，产量低、果型差，种植户的收入不断下滑。

　　“技术不更新，品质就上不去。”石运峰敏锐地意识到，如今搞农业不能靠埋头苦干，要有技巧地干，不仅要建设大棚，还要引进新的品种。虽然石运峰从小在樱桃树下长大，对樱桃再熟悉不过，然而要打破几十年来的种植模式并非易事。远出学习、卖掉婚房、筹集资金，他建设了占地4亩的电脑温控大棚，当年大樱桃的收入就超过20万元，是传统种植模式的三四倍。

　　如今，石运峰种植大樱桃已经有10年的时间了。他管理着30多亩的露天樱桃园和2个樱桃大棚，种植了红灯、美早、萨米脱、乌克兰2号、鲁樱5号等七八个大樱桃品种。他家的大樱桃甜度高、口感好，备受消费者青睐，并且通过电商渠道，远销到北京、江苏、浙江等地。去年，通过大樱桃种植，石运峰已实现年收入40余万元，带动了周边的年轻人，纷纷投入樱桃产业。

　　“棍”上结樱桃 每亩增产1500斤

　　面对“三老”难题，燕崖镇采取了多种方式突破困境。

　　2020年，燕崖镇开始组织种植户到大连、烟台、泰安等地学习新技术、了解新品种。2021年开始，燕崖镇连续3年免费向种植户发放接穗，鼓励种植户试种新品种。同时，聘请山东省农科院教授实地授课，集中课堂讲管理、田间地头讲技术，为全镇2000多名种植户传经送宝；成立“樱山红”农业技术志愿服务队，为种植户免费提供剪枝、施肥等技术指导。

　　樱桃树长得高，果子又多、长在树梢，种植户们采摘都要爬上爬下，十分不便。而且，樱桃熟得快、果期短，如果采摘不及时，或遇大雨，果子就会落地、裂口，原本能卖高价的好果子，最后也只能0.5元一斤贱卖。

　　为了更好地解决此问题，燕崖镇引进了源泰农业等龙头企业，建成现代农业示范园5处，采用“超细纺锤形”大樱桃矮化密植模式，种植“一根棍”樱桃树。这种树没有树冠，仅有一个“独条苗”立在那里，每亩可种植600棵，相比传统大樱桃栽培模式每亩增产约1500斤。因为植株根系小、较矮，采摘不用上树，省工省时，采摘效率也得到提升。矮化密植模式的成功，极大增强了沂源县大樱桃产业的发展后劲。

　　燕崖镇在大樱桃新品种的选育上，也下足了功夫。目前，拥有齐早、红灯、美早、俄8、乌克兰、南洋、雷尼、布鲁克斯等30多个品种的大樱桃，早、中、晚熟品种丰富。种植户占全镇总户数的95%以上，是北方集中连片发展大樱桃面积最大的乡镇。2023年5月，在第九届国际樱桃大会上，燕崖镇多个品种的大樱桃亮相，与国内外多个地区的樱桃同场竞技，并斩获六项大奖。

　　创建“数字燕崖” 交易实时更新

　　“我们一拉一车就是3000来斤。”“现在订货的很多，我们都在陆续发货。”在燕崖镇大樱桃交易市场，外来客商正在进行大樱桃的装箱、装车。不时，就会接到订货的电话，现场一派繁忙的景象。

　　每年樱桃成熟的时候，来自全国各地的客商都会来到燕崖镇“安营扎寨”收樱桃。燕崖镇的樱桃季，从5月中旬开始，持续至6月中旬，为期一个月，时间短、任务重、交易忙。为了让交易更加有序，燕崖镇对接专业团队，创建“数字燕崖”“樱桃价格指数”数字平台，每日早晚精确统计并实时发布交易价格，通过手机APP和微信小程序就可以实现交易磋商，提高交易效率，年使用量达30万人次。

　　现在，燕崖镇建有燕崖村、西白峪村、偏良山村3处专业交易市场，交易高峰期有外来客商3000余家，是全国交易量最大的大樱桃市场。燕崖大樱桃个头大、色泽艳、口味好、耐储运，畅销北京、上海、广东、辽宁等20多个省市。2023年，燕崖大樱桃市场总交易量达9037.4万斤，总交易额达13.16亿元，创历史新高。

　　立足林果产业优势，燕崖镇积极探索推动乡村文化与旅游发展的紧密链接，以“农”为根基、以“文”为神韵、以“旅”为表达，全面、系统地推进文旅农商融合发展。2023年，燕崖镇累计接待游客40余万人次，实现旅游综合收入3000余万元，有效带动了燕崖大樱桃“走出去”，让“樱桃小镇”更加声名远播。