记者 孙蕊

　　近日，八大局便民市场被确定为山东省创业街区建设试点，张店水晶街、博山陶琉大观园商业街和周村古商城商业街入选山东省特色商业街。游客们走进各有特色的街巷，逐渐读懂淄博，进而热爱淄博、扎根淄博。

　　街巷见证着城市的变迁，承载着市民的记忆，纵横交错的街巷，将淄博悠久的历史和丰厚的文化娓娓道来。在淄博，许多街巷正悄然发生改变，留下城市更新的烙印，老建筑里有了新花样，旧街巷有了新韵味。

　　古街焕新 链接古今文化

　　周村古商城以“古”闻名，拥有1000余处、5万余平方米保存完好的明清时期古建筑，其中包括省级重点文物保护单位6处、市区两级文物保护单位38处和古院落105处，被中国古建筑专家誉为“中国活着的古商业街市建筑博物馆群”。如今，这里成为了现代商业和古代文化的交融点，让古商城越来越潮流，越来越好玩。

　　漫步在青石板铺就的街道上，欣赏伫立街边的古朴建筑，感触着跨时代的艺术造诣和文化价值。透过状元府、大染坊的风韵，得以窥见文人笔下“烟火鳞次，泉货充牣”的“旱码头”，再现百年商埠的辉煌历史。瑞蚨祥、谦祥益、周村烧饼等特色商铺，展现了传承至今的儒商文化、丝绸文化、饮食文化，更有刻瓷、内画、锦灰堆、琉璃等非物质文化遗产，民俗技艺焕发勃勃生机。走进周村古商城，就仿佛走进了文化的时空隧道，古朴的明清原貌和历史本色让人流连忘返。

　　时代的发展要求老街不能一味守旧，必须扮靓“面子”，夯实“里子”，提升景区承载能力和配套设施水平，才能满足游客的需求。守住“古”精神，周村古商城围绕商埠文化，陆续打造了鲁商文化馆、民俗展览馆、丝绸文化体验馆等传统文化展示传承平台，引进中华老字号9家、省级老字号9家、市区级老字号22家，入驻非遗项目近30项，形成了具有鲜明商业文化标识的人文景区。引入“新”业态，聚焦年轻一代的消费需求，引入奶茶、咖啡、便利店等新业态门店，创新推出了“古城迎宾礼”“票号风云”等演艺节目，开展抛绣球招婿、鸣锣开市、货郎担等民俗展演活动，让深藏于此的传统文化活起来、火起来，让文化可亲可近、可感可触。

　　老街蝶变 加码幸福乡村

　　冬至时节，八陡老街排起长队，免费吃博山烩菜的活动吸引了上万人涌入这个村里的老街。八陡镇东顶村党总支书记、村委会主任陈勇说：“今天举办的这次家门口的舌尖盛宴，不仅是让居民和游客过一个具有民俗文化氛围的冬至节，也是为了增进邻里感情、营造和谐幸福氛围。”

　　八陡老街，过去一度破败不堪，人烟稀少，因为修缮不力，不少古建筑都明珠蒙尘。2018年起，东顶村对八陡老街开启修缮、维护，陈汝瀛故居、陈万箱故居、陈家大院等建筑还原了明清风貌，古槐、老屋、地炉、青石板路、关帝庙等带有民俗特点的古建筑群在改造中得以完善保留。八陡老街的修葺一新，让落寞的石板路、四合院，被遗忘的关帝庙、石碾石磨重新焕发生机，老街文物被收集珍藏，守护住了村庄的回忆，借助古巷旧宅整合历史资源，打造产业业态。老街开市，是乡村振兴战略下的文化创新与创意营造的有机结合，曾经人迹罕至的山村小道，如今摇身一变，成了游客纷至沓来的观光景点。

　　一条老街，不只是一个景点，更是一个共富平台。为了发挥八陡老街集体产业的辐射带动作用，老街内店铺优先入驻八陡镇17个村党支部领办合作社，形成党建引领、联社共建、多元嵌入的共富发展模式，打造“一条老街看八陡”的共富场景。东顶村石磨面粉、大黑山后村富硒小米、北河口村花生油、福山村美食旱酥鱼等17个村合作社的纯天然特色产品成了老街的热销产品，帮助村民打开销路的同时，也为村集体增收。

　　未来，八陡老将还将继续进行整体改造与提升，打造集研学、休闲娱乐、民宿餐饮于一体的旅游产业链，因地制宜做好研学体验、亲子教育等业态布局，有效推动文旅融合发展，赋能乡村振兴。

　　街区升级 添味城市生活

　　美食是淄博绕不开的话题。水晶街、八大局等街区作为淄博的美食聚集区，不仅深受本地市民的钟爱，也是外地游客的打卡点之一。用美食连接起市民生活和城市喧嚣，让淄博的夜间经济繁荣起来。

　　华灯初上，水晶街热闹开场，街道两旁闪烁的灯箱照亮整个街区，前来觅食的食客们，漫步在街头寻找自己心仪的美食。在这里，霓虹璀璨，烟火升腾，摊主们早早准备好食材，关东煮、烤苕皮、铜锣烧……咸甜交错的香气吸引着年轻人的驻足。火锅、烧烤、烤鱼、炒菜，各家餐饮店忙着招揽顾客，落地窗内是大快朵颐的食客。这一刻，城市的烟火与喧嚣被定格，烟火淄博有了具象化的场景。

　　相比于如今的人头攒动，水晶街也曾冷清过。在淄博敏锐察觉到夜经济这一消费业态时，水晶街被列为第一批夜间经济试点街区，也逐渐热闹起来。随着网红小吃、连锁品牌、本土餐饮陆续入驻，水晶街形成以淄博本地特色餐饮为主、连锁品牌餐饮为辅的业态结构。餐车小摊、网红集装箱式售货板块也受到商家和食客的喜爱，成为街道上的独特风景线。这几年，水晶街斩获诚信经营示范街区、食品安全示范街区等称号，入选全省首批新兴青年群体聚集区、山东省旅游休闲街区、山东省特色商业街，成为淄博夜经济的翘楚。