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张店区市场监督管理局全力保障高考学子“舌尖上的安全”

来源:鲁中网

2025-06-04 16:48:00


  鲁中网记者 孙蕊 通讯员 沈象钦

  高考在即,为保障考试期间食品安全,6月4日,张店区市场监督管理局立足职责,严把源头关,开展高考食品安全专项检查,守护每一位考生安心赴考。

  为全力保障高考期间广大考生饮食安全,张店区市场监督管理局高度重视,提前制定详尽保障方案,要求考点食堂落实主体责任,落实各项食品安全保障措施。

  对全区各考点学校食堂、集中用餐配送单位及周边餐饮单位开展食品安全风险隐患排查。重点检查食品原料采购进货查验、贮存条件、从业人员健康管理、加工制作流程规范、餐饮具清洗消毒、食品留样制度落实等关键环节,坚决把好食材入口关、加工过程关。

  启动高考期间快速应急值守机制,第一时间应对和处置食品安全问题,保障高考顺利平稳。

责编:王雨萌

审核:王陆见

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