鲁中网记者 张琦 通讯员 薛东强

　　深夜11点，中国石油淄博公司68站的罩棚灯光穿透冬雾。刚停稳的河北籍货车司机老李搓着手跳下车，寒气让他打了个哆嗦。站经理崔国峰从便利店快步走出，手里端着一盘热气腾腾的东西。“李师傅，今天又赶夜路？快，刚出锅的白菜猪肉馅饺子，趁热！”

　　盘子里，二十个白白胖胖的饺子冒着诱人的白气。老李接过，一口咬下去，手工擀的皮筋道，肉馅饱满多汁。“嘿！真是家里的味道！”他满足地哈出口白气，“就馋这口，跑长途最烦那些速冻的，没魂儿。”

　　“机会不能错过，总有一款适合他”

　　这盘饺子，是崔国峰的“秘密武器”之一。这个以外地大车司机为主要客群的加油站，柴油是主业，但她的“生意经”远不止加油。

　　“师傅们天南海北地跑，一顿热乎顺口的饭，有时候比啥都强。”崔国峰说。去年冬天，偶然听到几位司机念叨想吃手工饺子，她上了心。站里员工大多会做饭，她一拍板：“咱们自己包！”

　　于是，加油间隙成了包饺子时间。和面、调馅、擀皮、捏合，员工们忙而不乱。有趣的是，有些熟客司机也被吸引，停好车洗了手就来帮忙。东北司机老张是擀皮好手，一边擀一边乐：“在你们这儿，加油加出‘家’的感觉了。”饺子定价亲民，16元20个，现煮现卖，毛利率能做到50%。自推出后，每天至少卖出10袋，深夜到站的司机尤其欢迎。一盘下肚，身暖心也暖，话题自然就打开了。

　　从暖心到省心：一瓶复合剂里的“精细账”

　　聊天的时机，崔国峰和员工们绝不会浪费。他们的推销有节奏：首：加油过程中首推复合剂，现场服务中开展地推，收银环节推荐香烟。“机会不能错过，总有一款适合他。”这是崔国峰常挂嘴边的话。

　　吃着饺子，老李的戒备心降到最低。员工小刘顺势坐过来：“李师傅，上次您试用那柴油复合剂，感觉咋样？”

　　老李想了想：“好像劲儿是足点儿？”

　　小刘拿出个小本子——上面记录着好些司机试用后的粗略数据——开始算账：“咱按百公里算。用了这个，差不多能省2升油。您这车，跑一趟长途下来……”她指着计算器按出的数字，“省下的油钱，买好几盒添加剂都有富余。关键是车有劲，磨损小。”

　　“这么一算，是挺划算。”老李抹抹嘴，“那就再来一盒吧！”这种“润物细无声”的推销法很见效。去年12月，该站销售柴油复合剂112支，吨汽油复合剂销售28支，创下新高。

　　20元一份的脐橙：拆出来的“人情味”

　　除了“胃”的需求，崔国峰还敏锐地抓住了“水果”这个点。冬季是赣南脐橙的销售旺季，但整箱购买对大车司机不便储存，价格也显得高。崔国峰想了个法子：拆零销售。

　　“整箱拆成四份，每份不超过20块钱。”她解释说，“司机师傅想吃水果，花个小钱，拿一份放车上，方便。”这样一来，既满足了司机偶尔补充维生素的需求，又解决了他们携带不便的痛点。如今，仅水果销售，该站日均营业额就能超过200元。

　　从一盘驱寒的手工水饺，到一瓶精打细算的复合剂，再到一份贴心拆零的脐橙，淄博68站的故事没有惊天动地的情节，却充满了烟火气和人情味。崔国峰和她的团队，在平凡的岗位上，把服务做到了司机的“心坎里”。