晨报淄博9月12日讯（记者 尹珂 通讯员 石镕铭 ）中秋、国庆两大节日将至，食药监部门展开食品安全整治活动。近日，张店区食药监局基层监管所联合食品生产科对肉制品生产单位进行检查，排查安全隐患，确保食品源头的安全。
张店区食药监局执法人员对企业的资质进行了确认，对食品生产许可证、工商营业执照等相关证件进行检查，对采购进货查验情况进行索证索票。执法人员还对企业生产车间进行现场检查，对企业周边环境及厂区内环境清洁卫生情况、企业自查记录等情况进行全面检查。
针对检查中发现的问题，执法人员责令企业在规定时间内整改。接下来，张店区食药监局将对辖区内的食品生产经营业户加大监督检查力度并保持高压态势，保障双节期间食品安全。
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