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【乡村振兴】“小酱菜”带动“大产业” 为新春添年味

来源:鲁中网

2024-02-02 15:58:30


  鲁中网淄博2月1日讯(记者 张艳 赵烜艺)春节临近,桓台县马桥镇宗崔村一派热闹景象。干净的水泥路、家家户户门口贴起了春联,最有年味儿的,还是村里挂着的一串串大红灯笼。驻村第一书记宋学刚告诉记者,这些红灯笼是农业合作社利用运转资金为村里购置的。“多亏了我们村的酱菜产业,让我们农业合作社第一次有了运转资金,我们用资金购买了这些红灯笼,让村里的年味更浓了,村民们也能过个好年了。”

  寒冬腊月,正是农闲时节。为了盘活农业合作社,宗崔村“两委”决定利用本村腌制酱菜的手艺,开展酱菜的制作和销售。村“两委”号召村民入股合作社,聘请村里手艺好的酱菜艺人组成制作团队,求贤销售团队,管区主任余剑锋更是主动请缨帮助销售。

  通过2个月的运营,销售酱菜1000余箱,为发展特色产业起了个好头。农业合作社第一次有了运转资金,春节临至,合作社利用运转资金,为村里购置了大红灯笼,全村沉浸在一片祥和的节日氛围之中。