鲁中网淄博6月26日讯（通讯员 荆晓旭）为进一步加强幼儿园膳食营养与食品安全管理，近日，桓台县唐山镇中心幼儿园膳食监督家长委员会成员代表走进幼儿园，开展了深入细致的抽查监督工作。

　　膳食监督委员会代表走进厨房，从实地参观各功能间、仓库、操作间、餐具消毒、食品留样等日常工作进行了仔细检查。实地检查结束后，膳食监督委会肯定了幼儿园食堂工作，并与负责人从采购到食材验收把关，从食材的精心挑选到菜品的科学搭配，再到烹饪过程进行了现场交流。

　　通过本次活动提升了幼儿园食品安全管理的透明度，有效地使家长成为了幼儿园管理的参与者、监督者和建议者。下一步，桓台县唐山镇中心幼儿园将进一步优化食堂管理，提升膳食质量，用守得住的“初心”和看得见的“用心”为幼儿守护。