何以山东？

　　有山有水有圣人

　　它们是凝固的时间，将岁月定格

　　它们是活着的历史，将古今相连

　　时光流转，岁月更迭

　　它们氤氲生香

　　接下来，跟随我们的脚步

　　依次翻牌

　　一起闻香识山东

　　菏泽牡丹栽培始于隋、兴于唐、盛于明，清代菏泽已成为中国牡丹的栽培中心，至今有1500余年历史。花色丰富多彩，有粉色、红色（含紫红色）、紫色、蓝色、黄色、白色、黑色、绿色、复色总九大色系，10大花型、1280个品种。

　　牡丹花、蕊、茎、叶、根等有很高的保健价值，牡丹籽油的营养成分超过60种，牡丹产业已由过去单一观赏拓展至食用、药用、保健等多个领域，“富贵之花”已变成“产业之花”“富民之花”。

　　《齐鲁文库》计划分典籍、研究、史志、人物、文物、文学艺术、山水、科技、红色文献九编，成书规模约14亿字，4000多册，是山东历史上规模最大的文献编纂出版项目。

　　盛世修文，文载盛世。用十年左右时间，全面研究、保护、辑录和整理出版山东历代传世文献，充分挖掘齐鲁文化的资源优势和文化价值优势，立起新时代山东“文化泰山”。

　　日照绿茶，汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡，被誉为“中国绿茶新贵”，也是中国国家地理标志产品之一。

　　日照绿茶的种植历史始于上世纪50年代，采用“选、育、套、管、隔”生态链种植法，开启了日照绿茶的规模化生产之路。去年日照全市茶园总面积30万亩，年产干毛茶1.98万吨，产值38亿元。

　　日照绿茶已经成为日照市规模最大、基础最好的农业特色产业，是代表日照城市形象的“金名片”，也是老百姓致富的“金叶子”。

　　鲁砚始于西汉，唐宋时被推为四大名砚之首。按地域划分为鲁北砚群、鲁东砚群、鲁西砚群、鲁中砚群、鲁南砚群；按颜色，可分为红砚族、黑砚族、黄砚族、青砚族、白砚族。

　　鲁砚与山东的历史文化名人有着密切的联系，如尼山砚因产自孔子诞生地曲阜尼山而得名，琅琊紫金砚因产自王羲之故里琅琊临沂而得名，这些砚种自带人文意蕴，堪称“圣砚”。

　　兰陵酒的酿酒历史最早可追溯到3000年前的商周之际，又称“秬鬯之酒”。战国时期，一代圣哲荀子两任兰陵令时酿造的琼浆，是迄今为止发现的兰陵酒最早的证明。

　　兰陵酒以小麦、高粱和水为原料，经过多年的纯天然发酵和陈酿，形成了清香幽雅、醇厚柔和的特点，酒体细腻、口感醇厚、入口柔和绵长。它不仅是一种美酒，更承载着兰陵文化的历史和传统。

　　齐鲁大地，膏壤千里，山东物产资源丰富，孕育了很多优质的道地药材。目前拥有中药材资源1500余种，占全国中药材资源种类的10%以上。

　　山东道地药材、特色药材名录分别收录道地药材80种、特色药材15种。在这些药材中又遴选出十味在全国知名度高、生产规模大、产业前景好的知名中药材品种，作为齐鲁中药特色品牌重点培育，建立了山东首个中药材公共品牌“鲁十味”，包括：金银花、阿胶、丹参、西洋参、全蝎、蟾酥、黄芩、北沙参、瓜蒌、山楂。

　　仿佛要冲破屏幕的缕缕香气

　　这般多样的芬芳

　　哪一种能将你深深打动呢？

　　好客山东宛如一座巨大的宝藏

　　更多醉人的香隐匿其中

　　只待你亲自踏上这片土地

　　寻觅搜集

　　开启一场属于你的寻香之旅哟

　　（大众新闻编辑 姜凯宁 张誉耀 设计 张怀博 策划 单青）