来源:鲁中网
2025-02-11 17:42:00
编者按
基层无处不在,基层就是生活。新春佳节将至,鲁中网推出“新春走基层”专栏,编辑记者们将发挥“脚力、眼力、脑力、笔力”,走进火热生活,带来最鲜活的一线报道,展现淄博经济社会发展新亮点、保障和改善民生新成效、节庆文化活动新风尚……细数淄博新一年温暖而美好的变化。
鲁中网记者 徐梦迪
元宵佳节将至,市场上各类元宵、汤圆等充满节日氛围的节令食品进入销售高峰期。市民纷纷走进各大商超购买元宵、汤圆,与家人一起品尝团圆的味道。2月11日,记者在走访元宵市场时发现,节前张店区元宵市场经营秩序良好,各类元宵、汤圆等节令食品供应充足、价格稳定,百姓“宵”费有保障。
11日9时,记者来到盛德美鑫马吾悦广场店,这里设有元宵节购物专区,有散装的元宵和袋装的汤圆可供市民选择。此时,已陆续有市民来到专区购买元宵和汤圆。记者发现,不少市民对“招财进宝”“财运滚滚”等创意汤圆格外喜爱。市民孙先生正在购买“招财进宝”汤圆,“这款汤圆是元宝的形状,我还是第一次见,而且味道还加入了开心果,感觉还不错,我要买几袋让家人都尝尝。”
为保障节日期间消费者饮食安全,确保辖区群众买得放心、吃得安心,近日,张店区市场监管局以大型商超、农贸市场以及各类食品经营店铺为重点,开展元宵节前食品安全专项检查,全力筑牢节日期间食品安全防线,守护万家团圆之食。11日,执法人员来到盛德美鑫马吾悦广场店,对元宵节节令食品开展了专项检查。
“这些元宵都是当日制作的吗?”“这个汤圆的生产日期和保质期在哪里?”“这些产品的索证索票都保存了吗?”执法人员聚焦节令食品,结合节日消费特点,对食品经营者的证照是否齐全,索证索票和进货查验制度是否落实到位,相关产品标签标识是否完整,产品名称、厂名厂址、生产日期、保质期等重要信息是否明确,储存方式是否符合规范,散装元宵的“三防”设施是否齐备等内容进行了全面检查。
“我们的汤圆都是厂家直做的,有思念、三全、湾仔码头、大桥道等品牌;我们的元宵是选择资质齐全、卫生达标、信誉良好的供应商,现场加工、每日新鲜,确保在销售的过程中,为广大市民提供安全、放心的节令食品。”盛德美鑫马吾悦广场店店长宗娟说。
有人爱吃汤圆,也有人爱吃元宵;有人爱吃甜,也有人不能吃甜。记者来到散装元宵购买专区时,市民王先生正在购买元宵:“今年的口味太多了,有黑芝麻、五仁、花生、黑糯米,还有香芋、草莓、菠萝,我们家人都爱吃炸的元宵,我就每个口味都买了一点。”此外,今年的元宵市场还推出了一款养生汤圆,食材健康,不会甜腻,市民李女士一次性购买了两袋,她说,她的老伴不能吃太甜的,刚好有这款不太甜的汤圆,就多买了些。
此次食品安全专项检查,执法人员严格检查了食品的进货渠道,要求商家必须提供完整的进货凭证,确保食品来源可追溯;仔细核对了商品的生产日期、保质期和标签标识,防止三无食品和过期变质食品流入市场;督促经营者严格落实好食品安全主体责任,依法依规诚信经营。执法人员不放过任何一个细节,确保每一个环节都符合食品安全标准,确保让辖区群众放心“宵”费。
“下一步,我们将强化专项执法检查力度,督促各食品生产经营单位积极履行主体责任,让辖区群众过上一个愉快、安全的元宵节。”张店区市场监管局马尚市场监管所所长周黎说。同时,他提醒广大消费者,在选购元宵、汤圆等节令食品时,要选择正规的购物场所,仔细查看产品的相关信息,如遇到食品安全问题,可及时拨打12345市民投诉举报热线进行投诉举报。
责编:王雨萌
审核:王陆见
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