鲁中网淄博10月28日讯（通讯员 王苏 焦玲玲 高婧娟）生命是奇妙的诗篇，探索是无尽的旅程。淄博柳泉中学生物探究项目组的同学们如同勇敢的探险家，以好奇心为帆，以实验为桨，在生物科学的浩瀚海洋中扬帆远航，探索不息。他们以满腔的热情和敏锐的观察力，在实验中揭开生命的神秘面纱，在探索中描绘生物世界的绚丽画卷，一步步坚定地踏上揭开生命奥秘的征途。

　　生态鱼缸的构建与维护

　　在生态鱼缸构建项目中，同学们化身为小小生态工程师，亲手打造了一个个微型生态系统。面对如何模拟自然环境的挑战，同学们巧妙利用鱼缸、水草、鱼类等生物元素，构建了一个个和谐共生的生态系统。在小组讨论中，大家集思广益，精心规划鱼缸的布局与生物种类，随后分工合作，一步步将梦想中的生态鱼缸变为现实。

　　有的小组别出心裁，以海绵宝宝为主题，精心布置了一个充满童趣的海洋世界，鱼缸中不仅有色彩斑斓的热带鱼，还有海绵宝宝、派大星、章鱼哥、蟹老板等可爱的小人偶，它们或坐或立，栩栩如生，为鱼缸增添了几分趣味与活力。有的小组则巧妙地利用木头和红色沙子，营造了一个充满野趣的热带风情鱼缸，仿佛能让人置身于遥远的热带雨林之中。还有的小组选择了五彩石子和陶罐作为装饰，打造了一个既古朴又典雅的水族箱，鱼儿在其中悠然自得，与水草、石子、陶罐共同构成了一幅幅和谐共生的生态画卷。

　　同学们通过观察和记录鱼缸中生物们的行为习性，不断调整鱼缸的环境与布局，逐渐掌握了生态平衡的奥秘。他们惊叹于生命的美丽和多样性，更在动手实践中培养了耐心、细心与责任心。每一个鱼缸都是同学们创意与智慧的结晶，它们不仅美化了教室，更成为了同学们探索生命奥秘、感受生命美好的小小窗口。

　　酸奶发酵的秘密探索

　　在酸奶发酵的探索之旅中，同学们化身为小小科学家，用实验揭开了酸奶发酵的神秘面纱。从斐林试剂检测酸奶的还原糖含量，到双缩脲试剂检测蛋白质；从糖度仪测量含糖量，到pH计测定酸碱度，同学们用一系列科学实验，深入了解了酸奶发酵的每一个细节。

　　在认识乳酸菌的过程中，同学们通过查阅资料、观看视频等方式，了解了乳酸菌的种类、作用及其在酸奶发酵中的重要性。随后，在老师的指导下，同学们亲自动手制作了酸奶。从准备纯牛奶、加入乳酸菌粉或酸奶，到控制发酵温度与时间，每一步都充满了挑战与乐趣。当看到自制的酸奶成功凝固，同学们的脸上洋溢着喜悦与自豪。

　　为了进一步探究酸奶发酵的奥秘，同学们对纯奶和发酵后的酸奶进行了对比实验。他们分别测量了纯奶和酸奶的含糖量、蛋白质含量以及pH值的变化，发现酸奶在发酵过程中，含糖量有所下降，蛋白质含量略有减少，而pH值则显著降低。这些变化让同学们对酸奶发酵的原理有了更深入的理解。

　　在探索酸奶发酵的奥秘后，同学们还发挥创意，对自制酸奶进行了调味和品鉴。他们尝试了加入不同食材，创造出了多种口味的酸奶。在品鉴环节，同学们表示，自己制作的酸奶不仅口感醇厚、风味独特，而且更加健康、安全。

　　探索一直在路上。科学教育生物项目组的同学们利用课后服务时间，开展一系列项目式生物科学探索实践活动。他们感受到了生命的奇妙与美丽，激发了探索生命奥秘的热情与好奇心。相信在未来的日子里，他们会带着这份热情与好奇心，继续在生物科学的道路上勇往直前，探索更多未知的领域，创造更多精彩的未来。