编者按：

　　他们是我们身边的新时代奋斗者，有人用代码重构传统产业，有人以非遗技艺对话世界，有人在教室里耕耘知识的春天，有人在田间书写农业的新篇……我们记录他们的故事，不仅为致敬劳动，更想揭示一个答案：在充满机遇和挑战的新时代，淄博人正如何用双手拼出属于自己的未来。

　　鲁中网记者 徐梦迪

　　“咱是从厂家进的货吗？”“这一盒里面有几片？价格是多少？”“咱价格标签一定要贴好。”在八大局便民市场网红新地标“这有局儿”里，张店区市场监管局体育场市场监管所所长杨光正在进行食品安全专项检查。

　　进入市场监管系统十年的杨光，来到体育场市场监管所、八大局便民市场也有两个半年头了，可以说是经历了八大局便民市场从“默默无闻”到“火爆出圈”的全过程。他每日穿梭在摊位间，严格把控食品安全，规范商户经营行为。面对客流高峰，他耐心调解消费纠纷，用专业与热情，守护着市场的诚信与烟火气。

　　“始于烟火，归于诚信”是大家对八大局便民市场爆火的一致评价。在淄博烧烤热度升温伊始，杨光就意识到了食品安全的重要性。他紧抓食品和周边产品质量安全，对八大局便民市场和周边的烧烤业户进行了专项整治，仔细查验食材进货台账、生产日期，对业户所使用的计量器具也进行了专项检查，并为游客解决消费纠纷。让“诚信经营”成为了八大局便民市场的金字招牌。

　　“五一”假期，八大局便民市场作为淄博的城市地标，吸引着各地游客前来到访。特别是，集城市文化、好物和美食于一体的网红新地标“这有局儿”建成开放后，吸引了大批游客前来打卡。

　　针对“这有局儿”里新开的业户，体育场市场监管所开展了专项监督检查。重点检查业户有无按照要求办理并公示证照，环境卫生是否达标，是否落实明码标价，餐饮店食材是否新鲜，肉类产品来源是否安全可追溯，加工制作流程是否规范，是否落实进货查验、索证索票等食品安全制度。执法人员还现场开展了食品安全培训，提醒告诫商户，落实食品安全主体责任，严格履行食品安全管理制度，严把食材进货关。

　　杨光说：“我们每天都会过来走一圈，看一下商户的证照是否齐全，商品是否明码标价、是否标明生产日期和保质期等。”尤其是“五一”期间，杨光带领同事们值班值守，他们在八大局便民市场南门、北门分别设立消费维权服务站，将办公室搬到市场，现场接诉、现场处理，将消费争议化解在消费最前端，让游客投诉“有门”、维权“有速”。

　　食品安全、明码标价、足斤足两、消费维权等四个方面，是杨光在八大局便民市场持续深耕的领域。在往返于八大局便民市场的街巷时，他总会反复叮嘱业户要“记得戴口罩”“要明码标价”“要足斤足两”。并将自己的电话公示于入口处的公平秤上，给消费者创造良好消费体验的同时，以便应对可能出现的突发情况。

　　工于细末，在杨光看来，徒步巡查和口头提醒对于做好监管工作来说，至关重要。在新开的店铺里，提醒商户不要卖得太贵；在街巷商户中，提醒老朋友们要诚信经营、明码标价。他的脚步丈量着八大局便民市场的每一个角落，每一句叮嘱都包含着责任与担当。“游客来到淄博，咱们就得让人家吃好玩好，不能给人家添堵，更不能坏了淄博的名声，我们更要守护好底线。”杨光说道。

　　正是每个市监人的坚守与细致，让八大局便民市场的烟火气始终升腾在诚信的轨道上，守护着每一个游客舌尖上的安全、消费时的安心，持续擦亮着淄博这座城市的暖心名片。