2022-02-25 19:44:00
大众日报淄博融媒体中心·鲁中网2月25日讯(记者 孔艳 通讯员 孙江丽)膳食营养是高新区实验幼儿园卫生保健中重要的一项工作,食堂安全是家长最为关注的一件事情,饮食卫生安全更是高新区实验幼儿园工作的重中之重。

为消除幼儿园食品安全隐患,杜绝幼儿园食品安全事故发生,2022年2月22日下午,石桥市场监管所六片区检查组莅临高新区实验幼儿园,对食堂的食品安全管理工作进行了细致的专项检查。

检查人员在翟艳丽园长的陪同下,实地查看了食堂从业人员的健康证、环境卫生、餐具清洗消毒、食品留样、原料贮存、食材快检等情况;随后分别从园长责任制、食品安全员管理、食品从业人员培训、食品安全制度、饮用水安全、食品原料集中采购、每周自查工作、园长陪餐等十几方面详细查阅了档案资料。

最后,检查组对幼儿园的食品安全工作给予了高度的肯定,同时也提出了可持续发展的、具有指导性的建议。并强调幼儿园一定要严把食品进货关,严格执行进货查验制度。高新区实验幼儿园将一如既往,严把食品安全关,让孩子们吃上健康、营养的食物,确保孩子们饮食安全,让美味、可口的膳食为孩子的健康成长保驾护航!