鲁中网淄博4月19日讯（记者 王文杰 通讯员 孟杉杉）为深入贯彻“三提三争”活动精神，严格抓好食品安全质量关，落实食品安全“两个责任”，规范食品安全督导工作流程，近日，高端装备中心积极开展食品安全督导工作培训会。

　　本次培训采用“实地督查+上传系统”分类培训方式，分批次、分管区对C级24名包保干部，D级91名包保干部进行培训，明确食品安全督导工作职责，规范工作流程，提升包保干部实地督查能力，扎实推进食品安全分层分级包保工作全面开展全面提升。

　　榜样示范带头，评优评先、通报批评相结合。通过表扬优秀个人和优秀集体，树立榜样、结对帮扶，肯定工作实绩。同时，通过通报在督导过程中存在的问题，提升各级督导主体和包保干部对食品安全督导工作重视程度和业务能力，加深对创建国家级食品安全城市的认识，全面提高包保干部履职水平 。

　　坚持问题导向，精准分类发力。明确药店、学校、餐饮单位、商超等不同业态的检查要点，使整个培训工作更具针对性。同时，现场展示系统操作步骤和罗列实地督导存在的问题，结合相应的改进措施，逐类逐项进行讲解，进一步规范督导流程和标准。

　　巩固培训成果，建立健全长效机制。随着系统的不断完善和督导标准的不断提高，坚持分批次、分管区的督导工作模式，结合督导工作实际，及时汇总频发的问题，按季度分类做出指导性工作提示，建立健全食品安全督导工作长效机制。

　　下一步，高端装备中心将继续加大食品安全督导力度，进一步压实责任、强化监管、严控风险、守住底线，切实推动食品安全“两个责任”落地见效，守护群众舌尖安全。