今年山东的秋天，雨水格外“殷勤”。据省气象台统计，9月全省平均降水量170.6毫米，较常年偏多112.1毫米，增幅达191.6%；进入10月以来，降雨仍未停歇，预计10月9 - 13日，我省仍将出现持续阴雨天气。伴随绵绵秋雨，气温也不断降低。

　　这个秋天的连绵阴雨，不仅使山东秋收秋种受阻，也给养殖业带来了一场较为严峻的考验。

　　泰安市云至畜牧合作社技术团队正在肉羊养殖棚内进行科研活动。

　　山东省畜牧总站正高级畜牧师、山东省养殖协会猪业分会秘书长周开锋介绍，连日阴雨叠加降温天气，将对生猪养殖业造成一定不利影响。其中，受影响最大的当属中小规模养殖户。降温前，若养殖场舍封闭不及时或门窗封闭不严，仔猪易产生冷应激，出现腹泻症状。另外，因长期潮湿，养殖场舍会滋生病菌，引发仔猪黄痢、白痢、传染性胃肠炎等腹泻性疾病，还会增加肺炎等呼吸道疾病的风险。因此，目前养殖户一定要重视场舍保温和消毒工作。

　　周开锋介绍，一般一日龄仔猪适宜的生长温度在28 - 30℃，5日龄仔猪适宜的生长温度为26 - 28℃，正常育肥猪适宜的生长温度为18 - 26℃，因此场舍保温要参照上述温度范围。高湿环境下的场舍消毒，可选择粉末和干燥剂消毒法。若仔猪出现疾病，可适量使用抗生素，以帮助仔猪快速康复。

　　新泰市现代化的肉鸭养殖大棚。

　　当然，这样的天气对肉鸡和蛋鸡的养殖业也有不小的影响。山东省家禽产业技术体系首席专家、省农科院家禽研究所研究员秦卓明介绍，长期阴雨潮湿天气，鸡舍容易滋生霉菌、真菌和大肠杆菌等，有害细菌的大量滋生加上降温影响，容易诱发鸡群发生呼吸道感冒，鸡群感冒会进一步降低抵抗力，进而诱发其他疾病。因此，目前养殖户特别是中小规模养殖户，管理重点应放在保温、除湿、通风及饲料管理方面。

　　秦卓明介绍说，一周龄雏鸡，棚舍温度不应低于30℃，4周龄时棚舍温度可在30℃以下，蛋鸡成鸡适宜的生长温度在18 - 24℃，肉鸡为20 - 24℃，养殖户棚舍保温要参照上述温度范围，温差上下不超过5℃。棚舍湿度要控制在50 - 70%。棚舍通风采用间歇通风法，白天温度较高时段（如上午9点后）适当开窗换气，下午根据天气预报及时关闭门窗，潮湿天气适当减少通风频次。管理人员要及时清理料槽，防止剩料受潮霉变。饲料中要适量添加维生素C、大蒜素或黄芪多糖等，以增强鸡群抗应激能力。

　　面对当前阴雨降温天气，肉羊养殖户更要上心。泰安市云至畜牧合作社负责人窦桂武介绍，肉羊对这样的天气格外敏感，长期阴雨寡照，肉羊容易“抑郁”，具体症状表现为采食量减少、营养吸收率降低、抵抗力下降。另外，肉羊在低温、大风、阴雨天气条件下，还容易产生应激反应，这会降低肉羊免疫力，增加患病风险。

　　窦桂武建议，开放式或半开放式羊舍，可用塑料薄膜、彩钢板封闭，或挂草帘遮风挡雨；有条件的养殖户，可用普通白炽灯进行人工补光。怀孕母羊、羔羊、体弱羊只抗寒能力差，要特别照顾，可在羊舍设单独保暖区域，为羔羊和体弱羊只保暖。在饲养管理过程中，要尽量保持羊舍安静稳定，尽量减少羊群发生应激反应。日常投喂时，要保证营养均衡，饲料中可额外添加维生素、矿物质和氨基酸，增强肉羊免疫力和抗寒力。另外，低温天气羊舍等易滋生细菌和病毒，要加强对羊舍、运动场、饲料槽、饮水器等器具的消毒。但长远来看，养殖户要改地圈养殖为高床养殖，以从根本上解决粪污潮湿带来的诸多问题。

　　相关专家介绍，当前天气对设施完备、管理规范的现代化养殖场影响不大，但对设施相对简陋、技术相对薄弱的诸多中小养殖场来说，不论是生猪、家禽、肉羊还是奶牛、肉牛养殖，不利影响还是比较大的。目前主要的不利影响是潮湿、寡照、低温天气导致的细菌滋生、应激反应和畜禽抵抗力下降，因此广大养殖户一定要根据各自的实际情况，加大场舍巡查频次，切实做好场舍的保温除湿、器具消毒工作，并根据畜禽具体生长情况，灵活调整饲料配方，综合施策，以增强畜禽免疫力和抵抗力，为后续增产提质打下坚实基础。

　　（大众新闻·农村大众记者 王星）