元宵节马上就要到来

　　关于元宵节

　　下面这些冷知识

　　你知道吗？

　　元宵节其实是情人节

　　欧阳修的名句“月上柳梢头，人约黄昏后”说的就是元宵节。在古代，未出嫁的年轻女孩在元宵节出来游玩，借着正月十五赏花灯可以为自己物色心上人，因此元宵节也造就了无数良缘美眷，也有不少诗篇借元宵抒发爱慕之情。众里寻他千百度。蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。说的也是元宵节。

　　元宵≠汤圆

　　元宵和汤圆并不是同一种食物，元宵是馅料和糯米粉滚出来的，而汤圆是像包水饺那样包出来的。做元宵，首先需将馅和好，凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，然后再过水，继续放回笸箩内滚，反复几次，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。而做汤圆，有点像包饺子，先把糯米粉加水和成团，用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤圆。

　　元宵节曾是法定假日

　　汉朝时，放假1天；唐朝时，放假3天；宋朝时，放假5天，到了清朝时，直接放假10天。

　　元宵节也是蒙面舞会

　　元宵节最少在隋朝开始就是一个蒙面大聚会。《隋书.柳彧传》中说：“每以正月望夜，充街塞陌，聚戏朋游。鸣鼓聒天，燎炬照地，人戴兽面，男为女服，倡优杂技，诡状异形。”似乎比西方的万圣节还热闹。