鲁中网淄博9月20日讯（记者 徐梦迪）9月20日，淄博市政府新闻办公室组织召开“建设高品质民生”主题系列新闻发布会第十四场，邀请淄博市食品药品安全委员会办公室副主任，淄博市市场监督管理局党组成员、副局长荆刚向社会发布全市食品安全工作情况，以及全市食品安全宣传周总体安排。记者从发布会上获悉，2022年淄博市食品安全宣传周于9月20日正式启动。

　　今年以来，全市食品安全工作不断强化源头严防、过程严管、风险严控，深化智慧食安建设，着力推进社会共治，食品安全治理能力不断提升，全市食品安全形势持续稳定向好。在2021年全省食品安全工作评议中获评A级等次；今年8月，淄博市获批国家食品安全示范创建推荐城市。据了解，为确保全市食品安全工作取得实效，淄博市采取了各项措施，严防安全风险、提升治理效能，聚力打造高品质“食安淄博”。

　　淄博市强化源头治理，推动实行食用农产品达标承诺合格证制度，截至8月底全市使用合格证的农业生产主体1252家。深入开展亮标承诺、对标生产、核标出厂“三标”行动，创新推行“葡萄图”考核管理模式，全市356家食品生产企业实施“三标”管理，打造标杆企业69家。建成全省首家市级“共享实验室”，与143家食品生产企业签订合作协议。严格落实农批市场“五项制度”，对6家农批市场实行“一场一策”管理，全面加强686家较大规模食品供货商监管力度。严格落实学校食堂“四查”制度，学校（幼儿园）食堂季度检查覆盖率达100%。深入开展“清洁厨房”行动，全市965家学校（幼儿园）食堂、79家养老机构食堂、3517家餐饮单位达到“清洁厨房”标准。餐饮具集中消毒服务单位监督检查覆盖率达100%。餐厨废弃物实行签约收集、规范运输、集中无害化处置，餐厨废弃物收运单位与7791家餐饮单位签订收运协议。开展“你点我检”“你送我检”活动，网络直播10次，开展“七进”活动33场，发送参与短信318万条，根据群众投票结果开展专项抽检3600批次。深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，对高风险单位实行“一对一会诊”，建立风险隐患清单和整改台账，截至目前，全市已排查食品生产经营主体51017户，查办食品安全违法案件630件，罚没款543万元。

　　此外，淄博市稳步推进基层一体化监管平台运用，实现了食品安全移动监管执法。创新“智慧食安”应用场景，学校（含幼儿园）食堂、中央厨房、集体用餐配送单位“互联网+明厨亮灶”实现全覆盖，66家养老机构食堂实现“互联网+明厨亮灶”；529家食品生产企业、509家小作坊实现可视化监管。加强执法联动，持续深化农村假冒伪劣食品整治、校园食品安全守护、整治食品网络虚假宣传暨违法广告“净网”、民生领域“铁拳”“昆仑2022”“利剑2022”等专项行动，今年以来，全市查办食品违法案件663件，破获涉食品类刑事案件42起，抓获犯罪嫌疑人58人，移诉71人。聚力打造“红黑榜”社会共治品牌，持续发布食品安全“红黑榜”，强化守信激励和失信联合惩戒，通过“红”“黑”对比，形成正反“导向标”和公众消费选择“风向标”，今年以来，发布“红黑榜”222期，整改提升282家。

　　发布会现场，2022年淄博市食品安全宣传周正式启动，活动主题是“共创食安新发展 共享美好新生活”。紧扣主题和宣传重点，淄博市策划了六大项活动。宣传周主场活动，即新闻发布会暨启动仪式；“普惠共享 人民满意”携手共创国家食品安全示范城市主题宣传活动；食品安全“你点我检”活动；食品安全进校园活动；“食品检验机构开放日”活动；部门主题日活动，届时市发展改革委、市教育局、市工业和信息化局、市公安局、市司法局、市自然资源和规划局、市交通运输局、市农业农村局、市卫生健康委、市市场监管局、淄博海关、市广播电视台、市供销社、共青团淄博市委、市科协、国铁济南局淄博车务段等16个部门、单位将自足自身职能和实际，开展丰富多彩的宣传活动。

　　与此同时，各区县食药安办联合同级有关部门、单位，参照市级活动方案，结合本区县实际，也将组织开展系列宣传活动。