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淄博市第七人民医院科普:如何正确煎煮中药

来源:鲁中网

2022-05-20 15:04:30


  鲁中网淄博5月19日讯(记者 荆睿 盖思羽 通讯员 孙建博 李媛)中药饮片临床使用应以汤剂口服为主,临床使用时还可以根据药物性质、病情的需要、使用部位等选择合适的其它给药途径,如外洗、熏蒸等,同时选择合适的给药温度、给药时间、给药次数和疗程。

  中药饮片煎煮需要注意,中药汤剂的煎煮应选择合适的煎煮器具,合理掌握煎煮时间、加水量、煎煮火候,并注意先煎、后下等中药的特殊煎煮方式。

  中药煎煮前不要清洗。原因主要有水洗可使药材的水溶性成分丢失,由于不少药材中含有糖和甙类,可溶解于水中,经水洗后,将丢失一部分的有效成分,导致药效降低;水洗可使粉末类药材丢失:中药里不少药材是粉末类的,也有的在配药时需研碎,如桃仁、龙骨、滑石粉等,如果用水洗,会造成这些药物的流失;水洗可致部分药材辅料丢失:由于有的药材在炮制过程中加入蜜、酒、胆汁等辅料,而这些辅料易溶于水中,若用水冲洗,可导致部分辅料丢失。如常用药材中的胆南星、酒制大黄等。因此,在煎煮中药之前,不宜用水冲洗药材。

  想喝中药,但是熬药、煎药很麻烦,煎药没时间,可以尝试代煎中药,按照处方抓好中药饮片后由医院药师使用机器煎煮、灌装完成,回家后直接服用即可。

  代煎中药有很多的优点,携带方便,灌装在药袋内出行携带、冷藏存储方便;节省时间,相比自己煎中药更加省时省力;药液均匀,医院煎药药液更加均匀,无残渣。药师代煎中药,就是这么的便捷。

  除了代煎中药,还有中药配方颗粒。中药配方颗粒是由单味中药饮片经过水提、分离、浓缩、干燥、制粒而成的颗粒。避免了传统中药可能存在的农药残留、重金属等有害物质。

  服用方法:第一步,整包颗粒倒入杯中。第二步,倒入适量的开水浸润30秒,后再加入颗粒量5倍的开水搅拌,至杯中颗粒完全溶解。第三步,药液放至温热,全部服下即可。

  中药配方颗粒盒装独立包装,密封性好,防潮、防虫蛀;服用、携带方便。开水冲泡即可饮用,出差、旅行携带方便,更有利于服药依从性。能够避免有害物质。配方颗粒为单一饮片提纯而来,避免了传统饮片中可能存在的重金属、农药残留。

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