2021-12-02 16:46:33
大众日报淄博融媒体中心·鲁中网12月2日讯(记者 张艳 赵烜艺 通讯员 牛晓彬 巩象树)每天中午11时50分,随着上午放学铃声响起,桓台县世纪中学校园里就开始随处飘散着浓浓的饭菜香味。学生们统一由值班老师带队,按照各年级分配好的区域围坐在餐厅座位上享受着放心的午餐。
一直以来,部分住家偏远的师生存在午餐就餐难的问题。今年9月份,原索镇第一中学学生合并到世纪中学就读后,这个问题更加突出。学校新一届领导班子迅速行动,经过一个多月紧锣密鼓地改造、升级原有食堂、餐厅,使师生们吃上了可口的午餐。
改造升级 更新设备
世纪中学为办好人民满意的学校,积极回应学生家长要求,全力解决学生在校午餐问题,每天安排学校领导和教师值班陪餐,看护午休。午餐标准是每人8元,并确保安全、卫生、美味、营养丰富。为确保学生吃得饱、吃得好,让家长放心、让社会满意,学校还通过随时进行问卷调查和欢迎家长实地考察等举措,让家长进行监督。
学校投入大量资金,将闲置多年的食堂、餐厅整修一新,安装集成吊顶、中央空调,更换、改造、布置水电暖设备,更换门窗、餐具,添置了多功能洗菜机、多功能洗碗机、切菜机、和面机、压面机、馒头机、蒸饭柜、燃气灶、消毒柜、冷柜、留样柜等设备。食堂工作人员一律佩戴口罩、身穿工作服,食品操作间明厨亮灶,师生就餐环境干净卫生,食堂管理井井有条。
加强管理 保障安全
学校成立了食堂管理工作领导小组,建立了以校长为第一责任人的食品安全责任制。严格按照疫情防控相关要求,实施精准化流程管控。严把食材关。学校食堂的所有食材都定点采购,建立起安全稳定的食材供应渠道和追溯体系,严格落实每餐留样制度。科学配餐,保证营养均衡全面。优化就餐流程,师生分批次错时就餐。
餐厅墙壁、立柱上精心布置了文化展板,科学饮食、膳食配方、名言警句等内容,让师生在就餐的同时,沉浸在浓郁的文化氛围中,受到感染和熏陶。节约、光盘,已成为大家自觉的行为。
以学生为中心,为学生服好务,为家长分忧,一直是世纪中学的办学宗旨。宽敞的就餐环境,独特的餐厅文化,美味的饭菜佳肴,彰显学校以人为本的育人理念,进一步提升了师生的幸福感。今后学校还将不断提升食堂的硬件标准和服务质量,进一步打造让学生满意、家长放心的优质食堂,为师生生命健康保驾护航。