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这些“淄味”吸引世界目光

来源:大众日报淄博融媒体中心

2022-09-01 08:55:18


  今天,2022“打卡中国·最美地标——你好,山东!”网络国际传播活动走进淄博。来自安哥拉、格鲁吉亚、印尼、韩国、巴基斯坦、菲律宾、英国等国家的视频博主,将围绕“黄河文化”这一主题,走进淄博,深入体验黄河下游城市独特的风土人情,感受黄河滋养下的齐鲁文化魅力。

  在淄博期间,外国视频博主们将品味南北融合、东西贯通的淄博周村商埠菜;漫步“中国活着的古商业街市建筑博物馆群”——周村古商城;观赏远在宋代就风靡大江南北的蹴鞠运动;品鉴窑火千年的淄博陶瓷琉璃艺术。同时,外国视频博主们还将走进伍柒区车业(淄博)有限公司感受零百公里加速3秒的纯电动重型机车的风驰电掣,打卡淄博水晶街夜市的烟火气息。

  此次活动由中央广播电视总台国际在线联合山东省网信办共同主办,国际在线将通过多语种、多终端、融媒体平台进行报道。外国视频博主们也将通过YouTube、Facebook、Twitter、INS、哔哩哔哩、抖音等海内外社交账号分享他们在活动中的所见所闻,让全球网友感受中华优秀传统文化的魅力。

  周村商埠菜

  周村商埠菜自知味斋传承弘扬,融合八纮饮食文明精华,发掘继承、创新深化为周村商埠文化,并最终形成了“南北融合,中西贯通,选材广泛,味型丰富,中正平和,本味突出”的周村商埠菜系特点。以知味斋大饭店为主阵地,发挥老字号品牌引领,不断引进商埠名菜名吃,融众家之长,在菜品选料和色、香、味、形、器、温、养诸方面不断提升,通过每一道商埠菜、每一桌宴席,讲述着百年商埠的繁华故事。

  周村古商城

  周村古商城位于淄博市周村区,素有“旱码头”“丝绸之乡”“天下第一村”的美誉。现为省级重点文物保护单位,国家AAAA级旅游景区,并作为山东省“文化历史与民俗”旅游区的开发重点,被列入“山东省旅游发展总体规划”。景区总占地面积为60.5公顷,主要由大街、丝市街、银子市街等古街组成,现有保存完好的明清古建筑5万余平方米。景区内古迹众多,街区纵横,店铺林立,建筑风格迥异,中西文化合璧,为山东仅有、江北罕见,且仍在发挥其商业功能,被中国古建筑保护委员会的专家誉为“中国活着的古商业建筑博物馆群”。

  纯电动重型机车

  伍柒区车业(淄博)有限公司是一家以青年员工为主体的生产企业,其达芬骑智能电动摩托车(全球首款量产纯电重型机车DC100)项目充分融合政、产、学、研,由清华大学11个院系的工程师组成的研发团队完成。作为全球首款可量产的纯电动重型机车,本月初全球首台DC100小批量试制车在此达产亮相,开启了摩托车产业的新能源进程。

  临淄足球博物馆

  临淄足球博物馆是世界上首家专业足球博物馆,它浓缩了中国的蹴鞠文化史、民俗发展史、体育文化史和世界足球史,是一部立体的足球文化百科全书。2004年7月15日,时任国际足联主席的布拉特先生在北京庄严宣布,足球起源于淄博临淄。临淄足球博物馆是世界上第一个全面展示足球起源与发展历史的足球博物馆,是国内外首家专业足球博物馆。

  水晶街夜市

  水晶街是淄博众多时尚特色街区的代表之一。这里集吃喝玩乐游购娱于一体,80后90后成为主要的消费主体。华灯初上,水晶街的美食一路香飘四溢,栋栋高楼的五光霓虹点亮了淄博的夜空。炫酷的VR场景、科技感十足且配置高端的网咖、休息玩乐两不误的电竞酒店……越夜越精彩,这里可别错过。

  淄博陶瓷琉璃

  淄博陶瓷琉璃历经千古源远流长,它兼容并蓄,经过漫长发展和创造,涵盖日用陶瓷、艺术陶瓷、建筑陶瓷、工业陶瓷、特种陶瓷、先进陶瓷、高级耐火材料,门类齐全,技术先进,特别是先进陶瓷、陶瓷新材料发展突飞猛进,被广泛应用于航空航天、高端装备、新能源领域。

  制图 大众日报淄博融媒体中心记者 周广泉