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“洋快餐”携手齐文化 美食破圈推动传统文化普及

来源:大众日报淄博融媒体中心

2022-10-19 08:46:27


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  寓教于乐之中掌握齐国成语知识。

  “洋快餐”携手齐文化

  美食破圈推动传统文化普及

  齐文化牵手肯德基,传统文化育出新花。近日,齐文化研究院从齐文化研究的阐释、遗产保护和开发、教育普及、传播交流、产业融合发展、人才培育“六大突破”入手,践行深化文化赋能,让齐文化沁人心扉、融入生活,激活大众血脉中的文化基因。

  如今更是借助齐国成语这一宝藏,让典籍中的故事和智慧,深深刻在孩子们的心中。同时,通过美食加持,也擦亮了齐文化金字品牌,加快打造国家历史文化名城和优秀传统文化“两创”标杆城市。

  碰撞与火花

  “我知道,那叫牺尊,是我们淄博的大宝贝,就在咱们的博物馆里面!”2022年7月的一天,当齐文化研究院的老师向在座的小朋友们介绍齐文化代表实物的时候,一个男孩自豪地说道。

  文化是城市的灵魂。淄博作为齐文化的发祥地,如何将传统文化和现代文化相互交融、创新,扛牢优秀传统文化“两创”使命担当,提高文化创造力、传播影响力、宣传引导力,一直是齐文化工作者们的努力方向。

  洋快餐遇见齐文化,这并不是一次毫无征兆的邂逅。

  2021年,二者就因“五好”概念而结缘,全省首家齐文化“五好”主题餐厅最终落户淄博肯德基中心路店,餐厅以齐风古韵的装修、穿越古今的装饰,让食客们体验一秒穿越的沉浸式就餐感受,结合各种传统文化活动,中西跨界融合的就餐氛围给孩子们耳目一新的文化体验。

  实际上,齐文化研究院在寻求传统文化大众化、具象化的道路上一直寻求新的切入点,以跨界思维让厚重绵远的传统文化充满活力,这是近年来推动齐文化“两创”的创新举措;肯德基在中国本土化的道路上也始终力求创新,不仅口味更加贴近中国人的饮食习惯和喜好,在品牌文化建设上,更是谋求与国人产生更多共鸣。二者的联手与精心策划,让活动效果超出预期,破圈引发热议和好评。

  希望与触动

  根据齐文化研究院专业人员研究统计,起源于齐国的成语可达1500条以上,这些成语典故或是简单易懂,或是隽永深刻,因其简洁生动、音律和谐等魅力成为文化传播中不可或缺的元素。齐国成语是齐国历史的重要承载者,可以说,对于学习了解齐文化,成语是一个非常好的切入点。

  “成语故事进餐厅——齐国成语之旅”系列活动自今年7月份启动以来,受到社会的广泛关注和好评,该系列活动已连续举办了四期,吸引了众多市民踊跃报名参加。

  在淄博齐文化“五好”主题餐厅,来自齐文化研究院、课本博物馆的老师们为孩子们带来了一场场别开生面、妙趣横生的齐国成语故事主题小课堂。“管鲍之交”“十年树木百年树人”“安步当车”“老马识途”……讲述者绘声绘色地描述,引入相关齐国人物及历史介绍,串联起了一段段波澜壮阔的历史。

  孩子们在齐文化研究院老师的带领下了解齐国历史知识和成语典故,结合生动直观的图片和视频,加深了对齐国成语的理解和记忆;在问答环节中大家互动踊跃,现场洋溢着热情愉悦的氛围。课本博物馆的老师也带来了精彩的齐文化互动环节,身着传统服饰的孩子们统一行揖礼、习投壶,让整个活动充满了仪式感。

  活动中不仅有美食,更有文化大餐,在淄博肯德基中心路店工作人员的带领下,孩子们齐心协力完成成语游戏和亲子手工制作,在趣味环节中巩固了对传统文化知识的掌握,领略齐文化的精髓所在。

  目标与动力

  中华优秀传统文化的宝藏,不能总是深藏在历史长河中,要让齐文化在淄博的沃土上重新活起来、火起来,需要特别接地气的活动,让孩子和家长感受到齐文化的魅力,以此来触发大众对齐文化的兴趣和热情。

  为此,活动中主办方为每一位参与者都准备了一本由齐文化研究院所编写的齐文化口袋书《齐国成语典故》。这本口袋书精选收录了100条故事性强、生动有趣的齐国成语典故,精巧而便携,语言幽默诙谐让读者十分容易接受,可以很好地让读者们在阅读中领略成语的寓意;为了增强互动性和趣味性,来到“五好”主题餐厅的食客们还可以扫描主题墙上“齐文化成语故事知多少”二维码,观看成语小故事,进行成语故事互动游戏。

  “成语故事进餐厅——齐国成语之旅”系列活动让齐文化贴近生活、贴近群众,给市民带来满满的文化获得感。活动覆盖面广、影响力大,在抖音、微博等社交媒体上引发不小关注。

  下一步,齐文化研究院将在齐文化“两创”事业上不断推陈出新,在餐饮、文旅、文创等多领域惠及百姓生活,通过大众化、生活化、故事化的形式创新,让齐文化和地域文化在实践中绽放光彩。

  大众日报淄博融媒体中心记者 李波 通讯员 王文嘉