1月7日上午，我市召开创建国家食品安全示范城市动员大会，传达市委书记马晓磊对国家食品安全示范城市创建工作的批示，对创建工作进行系统部署。市委副书记、市长赵庆文出席会议并讲话，市委常委、副市长宋振波主持，副市长李俊杰解读《淄博市创建国家食品安全示范城市工作方案》。高新区工委书记、管委会主任魏玉蛟，市政府秘书长宗志坚参加会议。

　　马晓磊在批示中指出，民以食为天，食以安为要。食品安全关系千家万户，是重大民生工程、民心工程。近年来，全市各级深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述，坚持党政同责、标本兼治，担当作为、真抓实干，推动全市食品安全形势持续稳定向好。下步，要以创建国家食品安全示范城市为契机，全面落实“四个最严”要求，抓住关键、精准发力，把各项工作做实做细，再接再厉提升食品安全治理能力和水平，全力以赴保障人民群众“舌尖上的安全”。

　　赵庆文在讲话中指出，创建国家食品安全示范城市，是增强政治担当的重要体现、提升群众满意度的重要举措和扛牢安全发展底线的关键环节。各级各有关部门要牢固树立“食品安全责任重于泰山”理念，坚定信心决心，严格工作标准，筑牢从农田到餐桌的每一道防线，让人民群众吃得更加安全放心。

　　赵庆文强调，要夯实基础工作，强化源头管理、过程监管、末端治理，深化亮标承诺、对标生产、核标出厂“三标”行动，完善食用农产品产地准出和市场准入制度，实施食品安全风险分级管理，实现精准有效监管。要强化风险防控，抓好食品安全风险隐患排查整治，用好食品安全智慧监管平台，提升应急处置能力。要注重示范引领，积极探索智慧监管、信用监管模式，加大“食安淄博”品牌建设力度，培育一批食品放心品牌和示范企业。要广泛宣传发动，做好食品安全信息公开，畅通群众诉求渠道，形成人人参与、全员共创的良好社会氛围。要树牢“一盘棋”思想，突出党政同责，严实部门职责，强化跟踪督办，充分调动各方面的力量和资源，凝聚形成示范城市创建强大工作合力。

　　会上，部分区县、部门作了发言。