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齐评|关掉“生鲜灯” ,让生鲜食品褪去“美颜”

来源:鲁中网

2023-12-01 18:02:01


  鲁中网记者 徐梦迪

  在日常生活中,想必大家都有这样的体验。在农贸市场里,鲜肉、果蔬个个色泽鲜亮、卖相诱人,买回家后却黯然失色,甚至并不新鲜,这都是由于卖家使用了“生鲜灯”。“买的时候很新鲜,为什么拿回家就变样了?”不少消费者反映,“生鲜灯”有误导消费者的嫌疑。

  近日,国家市场监管总局公布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,自2023年12月1日起施行。针对“生鲜灯”误导消费者问题,该《办法》明确规定,销售生鲜食用农产品,不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施,来误导消费者对商品的感官认知。届时,农贸市场将全面禁止使用“生鲜灯”。

  “生鲜灯”也叫生鲜食品的“美颜灯”,它并不只是用来照明,还起着美颜的效果。“生鲜灯”下的猪肉与普通灯下的猪肉,在色泽上有着明显的差异,产生了“买家秀”与“卖家秀”的强烈反差。红灯搭配冷白光用于鲜肉、绿光搭配正白光用于绿色蔬菜、冷白光用于海鲜……“生鲜灯”的搭配、布局、安装位置有较多讲究,消费者在浑然不觉中就被“生鲜灯”的美颜功能欺骗。

  “生鲜灯”侵害了消费者权益,必须停。商家利用“生鲜灯”美颜达到卖相好、好销售的效果,被误导购买到不新鲜食品经历的消费者不在少数。此举违背了消费者权益保护法,侵害了消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。此次禁令的出台,让生鲜食品回归真实,是对消费者权益的保障,也是对食品安全底线的坚守。

  禁用“生鲜灯”,可以倒逼经营者诚信经营,形成良性竞争。市场中,部分商家确实在售卖中使用“生鲜灯”,让自己售卖的鲜肉显得格外新鲜红润。这不仅违背了诚信经营的承诺,更是影响了营商环境的进一步优化。新规的实施将有效整治市场,让商家更换符合规定的灯具,以还原肉类、蔬菜、水果等生鲜食用农产品的“真本色”,营造诚信经营的消费环境。

  关掉美颜,少些增光添亮,还生鲜本色,全力守护老百姓的“菜篮子”。当下,“生鲜灯”即将全面禁用,让禁用令真正落到实处,还需要市场监管部门加大监管执法,切实维护市场秩序。禁用“生鲜灯”不是目的,也不是终点,需要各方共同努力、长抓不懈、久久为功,方能保障百姓“舌尖上的安全”。