蛋黄派、漱口水、藿香正气水、豆腐乳等被网友列入“网红酒驾食品”。吃这些食品真的会酒驾吗？近日，广饶交警支队民警现场进行了实验，为市民解开了疑惑。
首先，交警采用抽签的方式把志愿者分成四组，分别食用蛋黄派、荔枝、豆腐乳和漱口水进行实验。实验所用食材均是正规渠道、市面常见、正规品牌的产品。实验前，交警对各位志愿者进行了呼气式酒精测试，数值全部为0。
蛋黄派
1、2、3号志愿者分别食用一颗蛋黄派后，立刻进行呼气式酒精测试，测试值分别为97mg/100ml、76mg/100ml、138mg/100ml，1号与3号志愿者达到醉驾标准，2号志愿者达到酒驾标准。
三名志愿者等待五分钟之后，再进行呼气式酒精测试，数值分别为6mg/100ml、0mg/100ml、6mg/100ml，均达不到酒驾标准。其中三号用饮用清水后，再次测试数值恢复为0。
荔枝
有网友称：“一颗荔枝酒驾、三颗荔枝醉驾。”
4、5、6号志愿者分别食用一颗荔枝后，测试值为27mg/100ml、13mg/100ml、37mg/100ml，食用三颗荔枝后，测试值分别为33mg/100ml、33mg/100ml、42mg/100ml。食用五分钟后，再进行测试，测试值均为0。
豆腐乳
7号、8号志愿者食用少许豆腐乳后，进行测试，测试值分别为176mg/100ml、159mg/100ml，均达到认定醉驾的标准。
五分钟后再进行测试，测试值分别为0mg/100ml、8mg/100ml，均达不到酒驾标准。其中8号志愿者开始为8mg/100ml，饮用一口纯净水后再次测试，测试值为0。
漱口水
9、10、11号志愿者分别用15ml漱口水漱口10秒钟后，进行测试。9号、10号、11号志愿者分别测试值为＞550mg/100ml、427mg/100ml、356mg/100ml，均超标醉驾标准数倍之多！
五分钟后，再次对三名志愿者进行测试，测试值分别为：18mg/100ml、29mg/100ml、0mg/100ml。10号志愿者仍在酒驾范围值内，用清水漱口后，再次测试，数值为0。
试验结果显而易见，在例行的检查中，日常的酒驾查处过程中，可能会有一小部分人喝酒后怀有侥幸心理，认为对交警说吃了荔枝或者蛋黄派等可能会逃避处罚。这个实验告诉我们，食用了这些食品后立即测试，口腔内确实会测试出酒精含量，但不会进入血液，几分钟后就会恢复正常。
在此，东营交警提醒大家，驾驶员在开车前除了注意不要饮酒，还要注意其他食物或饮料中是否含有酒精。如果真的刚刚吃了这些食物，而又刚好遇到交警查酒驾，只要说明一下情况，稍作休息，用清水漱口后再进行检测即可。如果驾驶员对呼气酒精测试的结果有异议，还可通过抽血进行鉴定。
另外，一般喝酒后8至24小时经抽血检验都能检测出来。所以，如果驾驶员真喝了酒，想通过谎称吃荔枝等来掩饰，也不可能。（记者 张振）
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