鲁中网—鲁中晨报12月17日讯(记者 王兴华)记者获悉，近日，省市场监管局在餐饮服务环节对禽肉、酱腌菜、熟肉制品等3类食品及相关产品进行了监督抽检。本次共抽检样品606批次，其中合格样品577批次,不合格样品29批次,合格率95.21%。
据了解，不合格产品涉及一家淄博企业，为淄博尚邦餐饮服务有限公司使用的酱腌菜中苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)项目不合格，检测值为2.2g/kg，标准规定为小于等于1.0g/kg。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改。
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