鲁中网—鲁中晨报12月19日讯(记者 王兴华)元旦临近,为进一步提升旅游市场食品安全水平,保障游客饮食安全,近日,沂源县食药监局南麻食药所组织开展了旅游市场食品安全专项检查。
执法人员以辖区内旅游景点和高速公路服务区内的超市、食杂店、小作坊以及酒店、农家乐等餐饮服务场所为重点单位,以酒类、肉及肉制品、乳制品、食用植物油、蔬菜、水产品、米面制品、元宵、饮料等节日消费量较大的食品为重点品种,重点检查是否销售“三无”、超期食品、虚假标注、进口食品是否有中文标签、餐饮具消毒、食品留样、凉菜加工、“三防”措施等内容,重点查看证照公示和量化分级情况,食品安全管理制度落实情况,索证索票和进货查验制度落实情况,从业人员健康管理和培训情况,加工制作规范情况等环节。对检查中发现的问题,当场下达监督意见书,提出整改意见和整改措施。
目前,已检查食品经营单位46家,下达《责令改正通知书》3份,提出监督意见12条。
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