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气温回升产量增加 大中专院校放假需求减少 集贸市场蛋价一周降了近两成

来源:大众日报淄博融媒体中心

2021-02-04 09:00:09


  在张店区瑞苑便民市场,摊位上摆着一筐筐鸡蛋。

  大众日报淄博融媒体中心2月3日讯(记者 王丽 见习记者 盛业宁 通讯员 冯冠兵) “上周鸡蛋价格还是6.4元/斤,这不今天就4.7元/斤,便宜了不少!”日前,市民发现鸡蛋价格持续下降,已经跌破五元。据淄博市能源事业发展中心价格监测人员分析,春节临近,预计后期鸡蛋价格大幅下跌趋势不明显。

  今天上午,在张店区瑞苑便民市场,记者走访发现,鸡蛋卖得很火,4.7元/斤的价格,引得市民争相购买。

  2月3日淄博市价格监测数据显示,淄博市集贸市场鸡蛋平均价格为4.69元/斤,比上周同期的5.82元/斤下跌了19.42%;超市鸡蛋平均价格为5.05元/斤,比上周同期的6.00元/斤下跌了15.83%。

  据淄博市能源事业发展中心价格监测人员分析,气温回升,蛋鸡的产蛋量增加,市场供应量充足,拉低了鸡蛋的价格。而此前淄博市鸡蛋价格上涨较大,每斤突破6元大关,现在回落至每斤4.70元左右,亦是市场作周期性调整所致。此外,大中专院校放假后,鸡蛋的市场整体需求减少,进一步推动了鸡蛋价格的下行趋势。

  “随着春节的临近,淄博市鸡蛋的需求量会有所增加。预计后期鸡蛋价格大幅下跌趋势不明显。”淄博市能源事业发展中心价格监测人员表示。

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