来源:大众日报淄博融媒体中心
2020-12-10 08:50:20
9日上午,常青园便民市场内,市民正在买肉。
大众日报淄博融媒体中心12月9日讯(记者 孙渤海) 大雪节气已过,气温下降明显,又到了吃猪肉大葱饺子御寒的好时候。不过,常逛菜市场的市民发现,最近大葱和猪肉的价格涨了。而作为日常必备调味品的生姜,近来价格也是噌噌地涨。
12月9日上午9点多,淄博高新区兰雁大道一市场内,买菜买肉的市民已渐渐多了起来。在一个蔬菜摊位上,捆扎整齐的大葱被摆在了显眼位置。
摊主罗女士告诉记者:“大葱批发价涨了,每斤4元左右,零卖肯定也得跟着涨价,现在是5.5元一斤。”这个月初,大葱零卖每斤4.5元,上个月每斤3元左右。罗女士说,从11月15日到现在,葱价涨了两三元。
“葱”忙上涨时,肉价也有所上调。据一名销售肉类的摊主介绍,他摊上的精瘦肉今天一斤卖二十七八元,上个月则在25元左右,每斤涨了两三元钱。“之前价格还跌过一段时间,从一周之前又慢慢开始涨了。”这名摊主说。
12月9日中午,常青园便民市场内人流熙攘,肉类摊位前驻足询价、购买的人不少。在其中一个摊位,精瘦肉和五花肉的价格都在每斤29元左右。摊主表示,猪肉价格最近涨了,10天以前每斤二十五六元。
山东卓创资讯股份有限公司分析师贺坦表示,从11月份起,全国范围内葱的价格已出现比较明显的上涨,原因主要是种植面积的减少。随着气温降低,大葱的整体消费量会有所增加,价格仍有上涨的可能性。
从有关价格监测信息来看,12月3日,淄博超市猪肉类商品价格上涨,每斤精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉的价格比11月26日涨了0.14元至0.49元。涨价原因在于养殖户出栏积极性不高,规模场生猪价格提涨明显,原料价格上涨,屠宰企业顺势上调猪肉售价,终端商超接货价格跟涨。
大葱和猪肉虽有所涨价,但并不影响人们吃饺子的热情。市民巩女士说,按他们一家三口吃顿饺子用几两葱、一斤肉来算,现在吃顿饺子只比上月多花几块钱,完全可以接受。
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