腊八节来临 杂粮大蒜热销 腌腊八蒜比去年至少省一半的钱
文/图 记者 孙渤海 实习生 刘锦洋
22日上午，两名老人在柳泉路一超市挑选大蒜。
鲁中网-鲁中晨报淄博1月22日讯 “过了腊八就是年”，后天（24日）就是农历腊八节了，新年的脚步越来越近了。今天，记者走访中心城区多个超市、市场发现，腊八粥所需食材销售情况不错。因为蒜价低迷，市民腌制腊八蒜的成本相比去年要节省大半。
今天上午，记者在柳泉路一超市看到，各种腊八粥食材被摆放在了显眼位置销售，不时有市民驻足选购。记者注意到，这些食材包括花生米、红小豆、绿豆、玉米片、燕麦仁、小米、大米等，价格在每斤4.6元～11.9元。还有超市推出了搭配好的腊八粥食材，每斤不到20元。据超市工作人员介绍，马上就过腊八节了，这些食材的销量从前几天开始就明显增加了。
除了腊八粥，腌腊八蒜可能是很多市民更为看重的一个习俗。记者从多个农贸市场了解到，当天大蒜价格在每斤3.5元～5元，而有的超市的卖价还不足3元。一名选购大蒜的老人告诉记者，今年大蒜确实便宜了很多，“去年过腊八之前，我买的大蒜一斤十二块钱，现在便宜了一半还多。”除了大蒜，市场上的食醋销售也不错，一些品牌已推出促销活动。
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